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       商品一覧

■明太子
   l- 辛子明太子「金印」
   l- 明太子のたまり漬
   l- 雲丹(うに)明太子
   l- 北海道産明太子「浜漬」
   l- 無着色明太子
   l- 天然着色明太子
   l- 天然着色「たまり漬」

■河豚(ふぐ)
   l- 幸福満開(4点入)
   l- 一汐
   l- 唐揚
   l- たたき
   l- フライ
   l- ふく皮ポン酢

■和テイスト
   l-ピリ辛鍋 濃縮スープ
   l- 味付け数の子
     鰹(かつお)風味
   l- 味付け数の子
     明太子風味
   l- いわし明太漬
   l- たまり昆布
   l- いかの塩辛
   l- いかジャン辛
  いきなり!黄金伝説。の全国超人気ご飯のお供ベスト20で全国1位頂きました。

■辛子明太子 『金印』■
  
 老舗前田海産が永年培って作り上げた代表作です。独自の製法により丹念に仕上げられた自慢の辛子明太子です。選び抜かれた「たらこ」のみが持つ抜群の粒子感と上品な味わいが特長です。


200g 2,000円+税
300g 3,000円+税
400g 4,000円+税
500g 5,000円+税
1kg 10,000円+税

 


■明太子のたまり漬■
  
  良質なたらこをたまり醤油で寝かせた逸品です。たまり醤油をベースとした特別製法により、明太子とは異なる辛味の少ない風味豊かな味わいが特長です。昆布と共にお召し上がりください。


420g 4,500円+税
900g 9,500円+税

 


■雲丹(うに)明太子■
  
  辛子明太子を雲丹醤にじっくり寝かせて漬け込みました。明太子の旨味と雲丹醤の組み合わせが醸し出す濃厚な味わいが特徴です。また炙って食べても風味が損なわれませんので、生だけでなく炙った明太子も是非お召し上がり下さい。ご飯、酒の肴として大人の味をご賞味ください。

200g 2,000円+税
300g 3,000円+税
400g 4,000円+税
500g 5,000円+税  

     
■和洋折衷テイスト
   l- 明太フランス
   l- パスタソース4種セット
   l- 創作ちりめん3種セット


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■パスタソース■
 
  4種セットでの販売となります。

■明太クリームソース
  明太子と生クリームが中心の濃厚ソースです。茹で上がったパスタとソースを温めながら絡めてお召し上がり下さい。

■雲丹クリームソース
  雲丹とトマト、白ワインなどを使ったコクのあるソースです。茹で上がったパスタとソースを温めながら絡めてお召し上がり下さい。

■明太ジュレソース
  明太子の旨味をジュレに封じ込めました。茹で上がったパスタにそのままかけて混ぜるだけで、手軽に作れます。

■バジル明太ジュレソース
  バジルと明太子の旨味をジュレに  封じ込めました。茹で上がったパスタにそのままかけて混ぜるだけで、手軽に作れます。

ソース4種セット
・明太クリームソース240g
・雲丹クリームソース240g
・明太ジュレソース260g
・バジル明太ジュレソース260g

4,000円+税

  ●食べ方pdfファイル⇒DL


 
■創作ちりめん■

 
3種セットでの販売となります。

■ちりめん
 良質な国産ちりめんを厳選して使用した定番品です。そのままでも、お好みの一品と混ぜたオリジナル創作ちりめんとしてもお楽しみいただけます。

■クリームチーズちりめん
 良質な国産ちりめんをクリームチーズと和えた逸品です。
 
■カレーちりめん
 良質な国産ちりめんをカレー風味に仕上げた逸品です。

  大人だけでなく、子供のご飯のおかずやおやつとしても食べられるテイストに仕上げています。バラエティー豊かな創作ちりめんを是非ご賞味下さい。




ちりめん3種セット
・ちりめん
・クリームチーズちりめん
・カレーちりめん 
 50gx3種

1,500円+税


 
■明太フランス■

 
  前田海産がレシピをつくり 、専属委託しているパ ン工房とのコラボで明太フランスを作りました。明太子とバターを贅沢に使用した逸品です。この明太フランスは、パーベイクの状態です。パーベイクの意味は「半焼成状態」、80%まで焼き上げたものを急速冷凍しています。最後の焼き上げをご家庭で行っていただくことによって、いつでも出来立て・焼き立てのパンを楽しむことが出来ます。



5本入り 2,200円+税


  ●食べ方pdfファイル⇒DL

     
 
■北海道『浜漬』明太子■
  
  厳冬の北海道で獲れたたらこを魚場で直接漬け込みました。浜(魚場)漬ならではの国産の最高級品をご賞味ください。

※数に限りがございますのであらかじめご了承下さい。


430g 5,000円+税
900g10,000円+税

   
■無着色辛子明太子■
  
  良質なたらこを無着色に仕上げました。たらこの素地を活かす独自製法により、美しい色合いや粒子感を引き出しております。上品な味わいはそのままの無着色明太子です。


200g 2,000円+税
300g 3,000円+税
400g 4,000円+税
500g 5,000円+税

 
■天然着色明太子■
  
  独自の技術製法により、天然着色にて仕上げた辛子明太子です。上品な味わいを心ゆくまでご賞味ください。

※レシピ変わりました。

270g 3,000円+税
450g 5,000円+税


 
■天然着色たまり漬■
  
  独自の技術製法により、天然着色にて仕上げたたまり漬けです。上品な味わいを心ゆくまでご賞味ください。



420g 5,000円+税
900g10,000円+税

 
     
 
■ピリ辛鍋 濃縮スープ■
 
   醤油、コチジャン、豆板醤 をベースに、隠し味で魚介 エキスを加えた深みのある ピリ辛鍋スープです。濃縮 スープ300gに対し、水を450g 加えて希釈してご利用くださ い。




300g 1,100円+税

 
■たまり昆布■
 
   「喜ぶ」に通じる縁起物の 昆布を、かつお節とたまり 醤油タレに漬け込みました。 一本一本に旨味を閉じ込めた逸品です。

※こちらの商品には明太子は付いてきません。
※価格改定致しました。



250g 1,200円+税

 
■いわし明太漬■
  
  新鮮な国内産のいわしと明太子を調和させた逸品です。脂ののった国産いわしの香ばしさと明太子のピリ辛感をお楽しみください。中火で明太子に火が通るまで焼いてお召し上がりください。

※数に限りがございますのであらかじめご了承下さい。※価格改定致しました。



10本  3,500円+税


 
■創作ふく皮煮こごり■
 
   創作系のふく皮の煮こごりです。家庭でもそのまま手軽に食べられるように、すだちの効いたポン酢ジュレにふぐ皮を封じ込めました。ポン酢風味のコリコリしたふく皮をご賞味下さい。



250g 1,500円+税

     

■味付け数の子■
   〜鰹(かつお)風味〜
  
  プチプチとした粒子感を持つ高級数の子素材だけを厳選吟味し、定番の鰹風味に調味付けしました。塩抜きの必要はございません。冷蔵庫で解凍後そのままお召し上がりください。



300g 2,500円+税
500g 4,000円+税

 
■味付け数の子■
   〜明太子風味〜
  
  プチプチとした粒子感を持つ高級数の子素材だけを厳選吟味し、ピリッと辛い明太子味に調味漬け込みしました。塩抜きの必要はございません。冷蔵庫で解凍後そのままお召し上がりください。


300g 2,500円+税
500g 4,000円+税


 
■いかの塩辛■
 
  「いか」本来のおいしさをそのままに、生の刺身のようなツルっとした食感が特徴の、贅沢な一瓶です。


※原料の記録的な不漁により販売一時中止


320g   800円+税


 
■いかジャン辛■
 
  新鮮な「いか」を豆板醤の タレに漬け込み熟成させました。豆板醤の程よい辛味 の中に旨味を引き出した、 欲張りな一瓶です。


※原料の記録的な不漁により販売一時中止

330g   800円+税

 
               

■ふくの一汐■
  
  淡白なふくを旨味調味したもので、ふく製品の中で最もポピュラーな商品です。アルミホイルに包んで焼くと、旨味が逃げずおいしさが引き立ちます。


550g 3,000円+税
750g 4,000円+税
1kg  5,000円+税

 
■ふくの唐揚■
  
  ふくを唐揚向けに調味味付しました。油で揚げて、塩・コショウでお召し上がり下さい。


730g 3,000円+税
1kg  4,000円+税
1.3kg 5,000円+税

 
■ふくのたたき■
  
  皮むきした新鮮なふくを1本ずつ丁寧に焼き上げました。5ミリ程度にスライスし、もみじおろし・ネギを加えたポン酢につけてお召し上がり下さい。


7本  3,000円+税
10本 4,000円+税
13本 5,000円+税

 
 ■ふくフライ■
  
  三枚に下ろした後、フライ用に調味しました。油で揚げてお召し上がり下さい。カリッと揚げた衣の中にぷりっとしたふぐの食感が絶妙です。


400g 3,000円+税
600g 4,000円+税
800g 5,000円+税

 
               

■幸福満開■
  
  「ふぐ」は昔から「ふく」とも呼ばれ、幸福に通じる縁起の良い物とされております。当社自慢の4種類のふく製品を全てお届け出来る「幸福満開」は贈り手の心が伝わります。4種類それぞれの風味をお召し上がり下さい。

・一汐  200g
・唐揚  200g
・たたき 4本
・フライ 200g

4種入 4,000円+税